Rezepturen

Mezzi paccheri, limone e cavolfiori e pecorino

Mezzi paccheri, limone e cavolfiori e pecorino
23
Mai
Schwierigkeit

Facile

Dosen für

4 persone

Vorbereitung

15 minuti

Kochen

10 minuti

Spegni la luce e si illuminano gli ingredienti, scorri a destra ??
Già affamatissimi e pronti per sederci a tavola ? con la Pasta del Pastificio “La sfoglia D’Oro” il gusto è assicurato ?

? Ingredienti

  • 500g mezzi paccheri „La Sfoglia D’Oro“
  • 350g carciofi (da intendersi sporchi)
  • 100g pecorino
  • 1 buccia di limone
  • 1-2 limoni (succo)
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio evo q.b
  • Pepe q.b

? Procedimento

Tritiamo l’aglio e facciamolo soffriggere in padella con l’olio evo;

Tagliamo il cavolfiore grossolanamente e aggiungiamolo all’aglio con un po’ di acqua di cottura della pasta;

Nel frattempo un po’ di amore e “I LIMONI SIGNORA” ???;

Caliamo la pasta e appena pronta la aggiungiamo in padella con un po’ di succo di limone e una bella grattuggiata di pecorino;

Impiattiamo et voilà!!! ?