Den Cicatelli ähnlich sind die Cavatelli, die eine Spezialität aus Süditalien sind. Der Name Cicatelli ist Dialekt für Cavatelli und entstammt aus der Handbewegung zur Herstellung und bedeutet kleine Höhlen, oder auch die Augen auskratzen.
Beschreibung
Zutaten
Semola di grano duro
NÄHRWERTDEKLARATION
(PRO 100G)
Energie | 273,60 Kcal |
---|---|
Kohlenhydrat | 53,10 gr |
davon Zucker | 2,50 gr |
Fett | 2,24 gr |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 gr |
Ballaststoffe | 2,90 gr |
Eiweiss | 10,30 gr |
INFORMATION
Lager
Im Kühlschrank aufbewahren a +4° — +6°
Kochen
Kochzeit6-8 Protokoll
Konsumieren
Innerhalb konsumieren3 Tage nach dem Öffnen
Cicatelli
Packung mit: 500g
1,95€ inkl. MwSt
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